С чего начать первый прикорм ребенка

“Прикорм” — некоторым мамам не всегда понятно, что скрывается за этим словом. Если вы не знаете, как к нему подступиться, с чего начать первый прикорм ребенка, читайте эту статью.

Прикорм ребенка — это пища, которая обеспечивает плавный и постепенный переход ребенка от исключительно грудного молока (или смеси) к полноценному взрослому столу.

С введением прикорма вы помогаете малышу формировать свои вкусовые предпочтения. То, что ваш ребенок ест, будет влиять на его физическое и умственное развитие. Это сказывается также на иммунной системе, аллергических реакциях, и, как говорят специалисты, даже на длительности жизни.

Содержание

I. Когда и с чего начать первый прикорм ребенка

II. Как правильно вводить прикорм?

---

Когда и с чего начать первый прикорм ребенка

Как известно, оптимальный возраст для знакомства вашего малыша с новыми продуктами питания — это период от 4 до 6 месяцев.

Но поскольку каждый ребенок развивается по своему собственному сценарию, поэтому перед введением прикорма необходимо также обращать внимание на наличие признаков готовности ребенка.

В частности, это умение крохи сидеть, вертеть головой, наличие у него пищевого интереса и т.д. Подробнее об этом читайте статью Когда можно вводить прикорм грудничку: советы родителям. 

---

Продукты для прикорма

Есть два варианта, с чего начать первый прикорм ребенка: с каш или овощей. Что все-таки выбрать?

Состояние ребенка покажет, с каких продуктов необходимо начинать введение прикорма. 

а) Если ваш кроха быстро набирает вес и выходит за пределы норм, соответствующих этому возрасту, или же у него проблемы с запорами и вздутием живота, то с кашами стоит подождать. В этом случае начинать прикорм лучше с овощей.

б) Если же, наоборот, вес у ребенка слишком маленький для его возраста или жидкий стул, знакомим его для начала с кашами.

в) В том случае, если ребенка ничто не беспокоит — выбор, с чего начинать первый прикорм, остается за мамой.

Все остальные продукты: фрукты, мясо, молоко и кисло-молочная продукция, яйца, соки и т.д. детям предлагаются не раньше 7-8 месяцев, то есть спустя 2-3 месяца после начала прикорма.

Каши

Это замечательный продукт для первого прикорма. Польза от них для малыша очень большая:

1) Каши очень питательны, и ваш малыш не будет голодным. Медленные углеводы, которые присутствуют в кашах, долго перевариваются и всасываются. Тем самым они на длительное время избавляют кроху от чувства голода. 

2) Каши прекрасный источник различных микроэлементов и витаминов, в том числе группы В.

3) Этот продукт легко усваивается маленькими животиками.

Требования к кашам

Не всякая крупа подойдет для приготовления каши малышу, который только знакомится с новыми продуктами.

Существуют несколько требований к кашам. 

1. Каша не должна содержать глютен

Основные доступные безглютеновые крупы — гречневая, рисовая и кукурузная. 

Глютен содержит различные витамины и необходимые организму аминокислоты. Однако малышам продукты с его содержанием давать не рекомендуют, по крайней мере, в начале прикорма. В определенных случаях глютен может привести к раздражению слизистой оболочки кишечника, расстройству пищеварения  и другим неприятным последствиям.

Каши с содержанием глютена — овсяная, пшеничная, манная, ячневая и т.д. Их лучше оставить до возраста 8 месяцев.  

Если вы планируете покупать готовую продукцию для вашего ребенка, ищите на упаковке надпись «без глютена».

2. Кашу не стоит варить на коровьем молоке

Использовать его для приготовления каш нельзя, по крайней мере, до возраста 9 месяцев.

Если вы покупаете готовую продукцию, то на упаковке должно быть указано то, что это безмолочная каша. Если же вы готовите еду для малыша самостоятельно — варите кашу на воде, на грудном молоке или же на детской смеси.

3. Не стоит сильно  разбавлять кашу

Это снизит ее калорийность. Малыш не сможет съесть большой объем для насыщения нужным количеством калорий. Он может проголодаться достаточно быстро, а если все время кормить его разбавленными кашами, это приведет к снижению веса.

По консистенции каша должна быть чуть гуще, чем грудное молоко — примерно как кефир.

Если вы готовите каши самостоятельно: на первом этапе необходимо кормить малыша 5%-ную кашей, то есть 5 грамм крупы на 100 мл воды или грудного молока. Если нет негативных проявлений у ребенка, то через 5-7 дней можно готовить ребенку уже 10%-ную кашу (10 грамм крупы на 100 мл жидкости).

В том случае, если ребенку тяжело проглотить ее, сильнее разваривайте зерна. Кроме того, специалисты рекомендуют добавлять каплю растительного масла в кашу, чтобы облегчить глотание.

4. Каши должны быть богаты железом

В начале прикорма необходимо давать ребенку каши, богатые железом. Это требование — одно из самых важных, так как в определенный момент грудничку может не хватать маминого молока именно в отношении определенных витаминов и микроэлементов.

Дефицит железа встречается наиболее часто. Чтобы его предупредить, возможны два варианта:

а) Давать ребенку продукты, богатые железом. Среди каш это, прежде всего, гречневая. Железо содержится также в пшенице, ячневой и овсяной крупах, но, как мы уже знаем, их лучше вводить в прикорм после 8 месяцев.

б) Покупать обогащенные железом продукты. Это могут быть абсолютно любые каши. Они дополнительно обогащаются железом, и на упаковках вы можете увидеть соответствующую надпись.

5. Не добавляйте в кашу сахар или соль

Если вы добавите сахар в прикорм, это чревато тремя проблемами. 

Во-первых, сахар повышает калорийность пищи, и ребенок из-за этого может съесть меньше прикорма. Во-вторых, повышается вероятность кариеса у ребенка. В-третьих, сахар может вызвать вздутие животика. 

Соль же до первого года ребенок должен получать всего 0,3 грамма. И это количество он получает с грудным молоком или с прикормом, поэтому дополнительно солить еду совершенно не нужно. Подсоленная пища заставит почки и поджелудочную железу вашего малыша работать активнее. В таком возрасте они не всегда справляются, поэтому может появиться отечность.

Итак, в первые пару месяцев прикорма среди многообразия каш стоит остановиться на гречневой, рисовой или кукурузной.

---

Овощи

Если вы решите начать прикорм ребенка с овощей, то польза, полученная вашим крохой, будет неоценима.

1) Овощи полезны для маленьких животиков. Из-за наличия пищевых волокон они улучшают микрофлору кишечника малыша.

2) Овощи богаты различными полезными веществами: микроэлементами и минералами. Они укрепляют иммунитет малыша, способствуют физическому и умственному развитию.

3) Антиоксиданты, содержащиеся в овощах, защищают детский организм от вредных факторов окружающей среды.

Читайте также статью Почему малыш плохо спит ночью? Часть 1.

Самые подходящие овощи для начала прикорма — это брокколи, кабачок и цветная капуста. Они входят в ТОП-10 самых полезных продуктов, более того, они являются гипоаллергенными.

---

Вода

Когда малыш находится исключительно на грудном вскармливании или на адаптированных детских смесях, вода ему, в принципе, нужна не была.

В этих продуктах питания итак присутствует достаточно воды, которой с лихвой хватает малышу (за исключением, может, в особо жаркие периоды). Например, грудное молоко на 86% состоит из воды.

В продуктах, которые вводятся грудничку в качестве прикорма, воды содержится всего лишь около 30%. Этого недостаточно.

Специалисты считают, что необходимо предлагать детям воду между приемами пищи в небольших количествах. При этом рекомендуется поить их специальной бутилированной детской водой или же кипяченой. Примерный объем воды в сутки — 150-200 мл.

---

Другие продукты

Для начала прикорма ребенка в возрасте 4-6 месяцев вполне достаточно овощей и каш. Но в дальнейшем рацион малыша расширяется, в него необходимо добавлять новые продукты.

Продукты животного происхождения. С 8 месяцев можно начинать кормить ребенка мясом. Можно остановиться на курице, индейке или кролике.

Рыба. Начать знакомство с рыбой можно уже с 8 месяцев. Для этого подойдут хек, минтай, треска, лосось, судак, карп. Рыба может вызвать аллергию, поэтому особенно внимательно наблюдайте за малышом во время его знакомства с ней. В этом возрасте рекомендуется давать рыбу 1-2 раза в неделю не более 30 грамм на прием пищи.

Яйцо. Желток можно давать малышу с 8-9 месяцев, добавляя его в пищу буквально по крупинке. Белок не рекомендуется вводить до года.

Фрукты и ягоды. Педиатры советуют не торопиться с введением в прикорм этих продуктов. Оптимально — начать знакомство малыша с ними примерно через два месяца после введения первого прикорма.

Грудничок должен уже познакомиться с некоторыми видами продуктов, прежде чем попробует сладкие яблоки или бананы. Связано это с тем, что если сначала ребенок попробует фрукты, потом убедить его есть что-то вроде пюре из брокколи или кабачка будет крайне сложно.

Соки. С таким вкусным продуктом, как сок, малыша можно познакомить с 8 месяцев. Если он питается не грудным молоком, а детской смесью, это можно сделать чуть раньше — с 7 месяцев.

Молоко и кисломолочные продукты. Молоко животных (коровье, козье) можно начинать давать ребенку не ранее 9 месяцев, и то только в составе молочных каш. Примерно с 8 месяцев можно познакомить ваше чадо с детским кефиром, биокефиром, творогом и другими подобными продуктами.

Растительное масло можно добавлять в еду с 6-7 месяцев по 1 чайной ложке в день. С 8 месяцев его можно увеличить до 2-4 чайных ложек.

Сливочное масло добавляйте в кашу с 8 месяцев по 1 чайной ложке в день.

Детское печенье, пшеничный хлеб малышу можно с 9-10 месяцев по 5-10 г.

Соль и сахар до года не стоит давать ребенку совсем, так как ему хватает того, что есть в уже введенных продуктах.

К году ребенок должен попробовать почти все продукты, которые используются в семье, чтобы затем постепенно перейти уже ко взрослому столу. 

Страницы: 1 2